Croissanty

Pistáciový croissant

Ingredience:

• 1ks croissant
• 2 cuppingové lžíce (cca. 30g) pistáciového krému

Niva + hruška

Ingredience:

• Croissant
• Máslo
• Polníček
• Hruška – cca 1/2 malé nebo ¼ velké
• Niva – 1 plátek
• Vlašské ořechy – 3-4 poloviny

Kozí sýr + brusinky

Ingredience:

• Croissant
• Máslo
• Polníček
• Kozí sýr – polovinu jednoho balíčku
• Brusinky – cca 1 lžíce

Losos + vajíčko

Ingredience:

• Croissant
• Máslo
• Polníček
• Losos – 1 plátek
• Vejce – 1 ks
• Kopr (nejlépe čerstvý – když není tak sušený)

Drinky

Jasmínový ice-Tea s ibiškem

Ingredience:

• 1.5l vody 100°C
• 15g zelený čas s jasmínem
• 10g ibiškový čaj
• 75g citronovét šťávy (cca. 3 citrony - použij freshovač)
• 130g cukrového syrupu nebo med podle chuti (cca 6 lžic)

Iced levandulové matcha latte

Ingredience:

• led
• mléko
• 1čl matchy
• 4cl (velký panák) levandulového sirupu
• sušená levandule

Iced borůvková matcha s pěnou

Ingredience:

• 4cl borůvkového sirupu
• mléko plnotučné + bezlaktózové
• 2g (1čl) matchy

Jablečná mimosa

Ingredience:

• 150ml prosecco
• 50ml jablečného moštu
• cca. 50ml perlivé vody
• 2 tenké plátky citronu
• 3ks růžičkových poupátek
• kulatá sklenice

Ice-Tea Pomerančový rooibos

Ingredience:

• 1.5l vody 100°C
• 25g rooibos bloodorange
• 115g pomerančové šťávy(cca. 3-4ks - použij freshovač)
• 1ks šťáva z limetky nebo citronu nebo půl na půl podle zbytků
• Med - podle chuti (cca. 3-4 lžíce)

Borůvkový Gin Fizz

Ingredience:

• 4cl (velký panák) Bombay gin
• 4cl (velký panák) borůvkový sirup
• led
• sodovka
• citron
• borůvky
• máta

Iced malinová matcha

Ingredience:

• Velký panák malinového sirupu
• kostka ledu
• hrachové mléko
• 1čl matchy
• kulatá sklenice
• 3ks lyofylizovaných malin

Pumpkin spice latte

Ingredience:

• espresso
• 1 cl tekutého třtinového sirupu
• 1cl pumpkin spice sirupu
• mléko
• velký hrneček

Polotovary

Podzimní granola

Ingredience:

• Upečená normální granola
• 1.5 lžíce skořice
• 1-2 lžičky dýňového koření (dle chuti)
• 100g hořké čokolády

Hummus

Ingredience:

• 1 sklenice cizrny (komplet i s vodou)
• 4pl olivový olej
• 1pl Tahiny (sezamová pasta v lednici)
• 2g římský kmín
• 1g koriandr
• 1čl soli
• trochu pepře
• ½ pita chleba

Granola

Ingredience:

• 150g ovesných vloček (bez lepku)
• 50g dýňových semínek
• 50g slunečnicových semínek
• 80g lískových oříšků
• 80g kešu oříšků
• 30g mandlových plátků
• 1 lžička kakaa
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce medi

Sendviče

Vegan sendvič

Ingredience:

• Tousťák – 2 plátky
• Hummus
• Ředkvičky – 2 ks
• Marinovaný tofu – půlka balení
• Polníček
• Červená cibule – 1 plátek

Sladký jídla

Jogurt s granolou

Ingredience:

• Tučnej jogurt (cca. 160g - plná skleněná mistička)
• Med - 1 lžíce
• Čerstvý ovoce - borůvky
• maliny
• kiwi atd.
• Granola

Toasty

Šunka + gouda

Ingredience:

• Toast – 2 ks
• Máslo
• Šunka – 33g (1 plátek tlustší nebo 2 plátky tenčí)
• Gouda – 2 plátky
• Provensálské bylinky
• Polníček
• Cherry rajčata – 2-3 ks (podle velikosti)
• Olivový olej
• Balzamiková omáčka

Camembert + brusinky

Ingredience:

• Toast – 2 ks
• Máslo
• Polovina camembertu
• Brusinky – cca 1 lžíce
• Provensálské bylinky
• Polníček
• Cherry rajčata – 2-3 ks (podle velikosti)
• Olivový olej
• Balzamiková omáčka

Mozzarella + rajčatové pesto

Ingredience:

• Toast – 2 ks
• Máslo
• Rajčatový pesto – cca 1 čajová lžička
• Mozzarella
• Provensálské bylinky
• Polníček
• Cherry rajčata – 2-3 ks (podle velikosti)
• Olivový olej
• Balzamiková omáčka

Slanina + vajíčko

Ingredience:

• Toast – 2 ks
• Máslo
• Vejce – 1ks
• Slanina – 2 plátky
• Provensálské bylinky
• Polníček
• Cherry rajčata – 2-3 ks (podle velikosti)
• Olivový olej
• Balzamiková omáčka